Le carnaval approche, mes tartes se déguisent, même en version salée! Pour 4 personnes: - 1 pâte feuilletée - 1 courge delicassa - 1 botte de fanes de radis - 1 oeuf - 20 cl de crème à 18% - huile d'olive - gruyère râpé Peler la courge, l'épépiner, la...

Pour 8 pièces :- 1 rond de pâte feuilletée- 3 oignons rouges- 2 à 3 cuillères à soupe de miel de fleur d’oranger- ½ cuillère à café de cumin- 1 pincée de cannelle- Un peu de lait pour dorer- Huile d’olive, sel, poivre Éplucher les oignons rouges, les...

C'est la Chandeleur... et voici MA recette de base: Les crêpes, chez nous, on en fait par dizaines, nature, et après, on sucre, on sale, on les mange dorées à la poêle, on les déguste fourrées au four, ou tout simplement avec un peu de sucre en poudre......

Voilà une petite idée d’entrée toute simple et légère avant un copieux plat d’hiver. Pour 2 personnes :- 50 à 60 g de roquette- Une quinzaine de noix- 50 g de bleu d’Auvergne- Huile d’olive- Vinaigre balsamique- Sel, poivre Laver et essorer la salade....