Duo en cuisine

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29 septembre 2011

Ne ratez plus aucune de nos recettes !

Ne ratez plus aucune de nos recettes !

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23 septembre 2011

La moussaka façon Duo en cuisine

La moussaka façon Duo en cuisine

Le traditionnel plat grec revisité, avec des courgettes en plus des aubergines et de la viande de bœuf. Suivez le guide ! Pour 4 personnes : - 2 belles aubergines - 1 courgette - 350 à 400 g de viande de bœuf hachée - 500 g de coulis de tomates - 1 oignon...

Posté par angeliquedesbois à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, boeuf, oignon, persil, aubergines, sauce tomate

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17 septembre 2011

Udon aux petits légumes et leur bouillon

Udon aux petits légumes et leur bouillon

Ces grosses pâtes japonaises au goût si particulier sont délicieuses dans un bouillon relevé, en guise de repas complet. Pour 2 personnes : - 90 à 100 g de udon sèches - 1 navet - 2 carottes moyennes - 1 courgette - 1 poignée de haricots verts - 2 cuillères...

Posté par angeliquedesbois à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, courgettes, persil, haricots verts, navet, huile de sésame, udon

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11 septembre 2011

Brouillade aux lardons

Brouillade aux lardons

Une petite idée pour les brunchs improvisés du dimanche ou pour un dîner qui change un peu du « jambon-purée ». A mi-chemin entre l’omelette et les œufs brouillés traditionnels. Par personne, compter : - 3 œufs - 75 à 80 g d’allumettes de lardons - 2...

Posté par angeliquedesbois à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, persil, tomates séchées, oeufs, lardons

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4 septembre 2011

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

Ces petites prunes blondes et goûteuses envahissent nos étals. Alors pourquoi s’en priver ? Le clafoutis, une petite idée toute simple pour les accommoder. Pour 2 personnes : - 250 à 300 g de mirabelles - 65 g de farine fluide - 2 œufs - 10 cl de lait...

Posté par angeliquedesbois à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, farine, cassonade, mirabelles, beurre, sucre vanillé

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